السير الذاتية: روث رايشل - ﺗﻤﺜﻴﻞ

السير الذاتية

 [1 نص]

---

كاتبة وطاهٍية، ومدونة طهي أمريكية، وُلدت فى ولاية نيويورك، بالولايات المتحدة، لوالد كان لاجئًا يهوديًا من ألمانيا، ووالدة أمريكية. نشأت (رايشل) في قرية جرينتش بولاية نيويورك، وقضيت بعض الوقت في مدرسة داخلية في مونتريال، بكندا، قبل أن تدرس الفنون في جامعة ميشيغان، كما حصلت على ماجستير في تاريخ الفن، ثم انتقلت إلى مدينة بيركلي، بولاية كاليفورنيا الأمريكية. حيث أدى اهتمامها بالطعام إلى انضمامها إلى مطعم (Swallow) المملوك لعدة شركاء، كما كتبت عن الطعام في كتاب (Mmmmm: A Feastiary) وعملت محررة لمجلة (New West).

• 28 يونيو 2020
• باسل فايز ابو شمالة