مسابقة طعام تتبع أفضل المدخنين في الفناء الخلفي في البلاد ومشاوي الشواء التنافسية حيث يتنافسون على لقب بطل الشواء الأمريكي، بين ثمانية من أمهر الطهاة في البلاد.
تنضم مقدمة برنامج (The Circle) إلى لجنة التحكيم في موسم جديد من المنافسة بين ثمانية من أفضل محترفي الشواء، بينما تصبح الأمور أكثر حدة حين يُطلب من المتنافسين استخدام مكونات محددة في الشواء، بالإضافة لتقديم لحم مشوي يحتوي على حشو بداخله.