مطربة ممثلة لبنانية في وقت مبكر، طورت سابين شغف للأداء الفني، وبدأت بعرض الأزياء والظهور في برامج تلفزيونية في سن مبكر. كمراهقة، بدأت بالتمثيل والظهور في إعلانات تلفزيونية كما وأنها كانت تقدم برنامجها الرياضي الخاص على "النيو تيفي".في صيف ٢٠٠٤ ، صورت سابين أول فيديو لها مع المخرج شادي حنا, "بعتلي ايميل"، لحن بوب أطلق في خريف ٢٠٠٤ ، بالتعاون مع غسان الرحباني . الأغنية والفيديو حققا نجاح كبير، أساساً لأن اسلوبها وصوتها كان مميز وجديد في الساحة اللبنانية في أوائل صيف ٢٠٠٥ ، اطلقت سابين "بسأل حالي" أغنية جذابة، نجحت في الإندماج في روح الصيف، واظهرت جانب أخر لسابين، جانب عاطفي آخر أغاني سابين الناجحة أغنية "آخر همك" "، من تأليف الموسيقي والملحن والمغني الشهير مروان خوري وأغنية "بيني وبينك يا هالليل" التي غنتها الفنانة هدى من تأليف وألحان إلياس الرحباني