الفيلم يحتوي على بعض اﻹسقاطات السياسية.
تم تصوير أجزاء كثيرة من الفيلم خلال شهر رمضان؛ وكان الأمر مرهقا لمعظم القائمين على الفيلم.
فاز فيلم "الإرهاب والكباب" عام ١٩٩٣ بالجائزة الكبرى (مائة ألف جنيه) من المهرجان القومى الثالث للأفلام الروائية المصرية، كما فاز أيضاً بجائزة أحسن إخراج وأحسن مونتاج.