تستغل ديدي وصفة جدتها في صنع السميط، وتبهر الجميع، وتكشف لصبحي وجود سرداب في المطعم، ويفاجأ الجميع بزيارة مفتش الصحة للمطعم في ظل وجود فأر بالمطبخ.