تستعرض الشيف (شهرزاد) خبرتها في إعداد وصفات المأكولات التي تعتمد جميعها على العجين، وتستكشف كل حلقة موضوعًا أو مطبخًا معينًا، مستعرضةً أطباقًا تقليدية وحديثة، شاملة 4 أقسام عبارة عن مقبلات، أطباق جانبية، طبق رئيسي وحلويات.