تُقدم الشيف (آسيا عثمان) المطبخ الشرقي وشمال أفريقيا بأسلوب مختلف ومميز، وتكشف في كل حلقة عن ثلاث وجبات ووصفات مغاربية تُضيف إليها لمساتها الخاصة.