المطبخ المعاصر  (2020)  Al Matbakh Al Muasir

تفاصيل العمل

برنامج يقدمه الشيف محمد أورفه لي، ليعرفنا على فن الطهي بإستخدام العلم والتكنولوجيا، وتطبيق تقنيات علمية متقدمة منها فهم ومعرفة جزيئات المكونات وماذا يحدث من تفاعلات كيميائية...اقرأ المزيد وتغيرات فيزيائية لكل مادة أثناء الطهو مع معرفة الوقت الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لطهو الطعام.

• نوع العمل:
• ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ

• اللغة:
• العربية

• بلد الإنتاج:
• الإمارات العربية المتحدة
• سوريا

• هل العمل ملون؟:
• نعم

تعليقات